Después de llevar todo el año trabajando, entrenando fuerte, cuidando la casa, los niños, etc, por fin llegan las merecidas vacaciones. Todos en esta época del año estamos deseando que llegue el último día de trabajo para irnos a la playa, visitar alguna hermosa ciudad, hacer una escapadita al monte, o simplemente ir al pueblo como todos los años, en conclusión, desconectar de la rutina diaria para recargar las pilas.
Ya sabemos que en vacaciones nos es imposible seguir la dieta pero, ¿merece la pena tirar todo un año de trabajo en tan sólo 15 días? Estamos todos de acuerdo que en estos días de relax no es el momento de ponerse a contar calorías pero, creo tampoco debemos comer como si no hubiera un mañana. Así que volviendo a la pregunta del título de este post, ¿podemos disfrutar de las vacaciones de forma saludable? Si, pero con pequeñas modificaciones...
EN EL DESAYUNO:
➡Aunque hay un dicho que dice "Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo", esto no es así, las calorías son calorías, da igual a la hora del día que las metas, así que contrólate un poco.
➡Intenta seguir tu hábitos, si nunca desayunas, sigue sin desayunar o tomate algo ligero como un café o una pieza de fruta.
➡Si pasas las vacaciones en casa de un familiar o amigo, habla con él para que sepa más o menos cuales son tus gustos, y si ya es demasiado tarde, y no quieres hacerle un feo, come un ración más pequeñita.
➡Si desayunas de buffet, no hace falta que comas todo lo que te ofrece el hotel, recuerda que vas a desayunar más días allí, así que hoy come unas cosas, y mañana otras.
Evita...
...la bollería industrial tipo croissant, magdalenas, napolitanas,etc.
...alimentos que contengan muchos azúcares como las mermeladas, cereales cubiertos de chocolate, zumos industriales, galletas, etc....embutidos como salchichas, mortadela, salchichón, chorizo, etc.
Elige...
...alimentos ricos en fibra, como frutas y panes integrales.
...alimentos con gran cantidad de proteínas como queso, jamón york, jamón serrano, yogures, leche, huevos, etc.
...grasas saludables como aceite de oliva, huevos, frutos secos, etc.
Aquí os dejo algunos ejemplos de desayuno saludable:
- Un par de rebanadas de pan de molde integral con un poquito de mantequilla sin mermelada.
- Un yogur natural con fruta recién cortada.
- Bocadillito integral de jamón york y queso.
- Un par de huevos cocidos, a la plancha o en tortilla, con un rebanada de pan integral.
- Frutas o zumos naturales.
- Té, café o leche sin añadir azúcar...
A MEDIA MAÑANA:
➡Si vas a estar toda la mañana tirado en la playa, vuelta y vuelta al sol, no hace falta que comas nada, no vas a hacer ningún gasto energético así que con lo que hayas desayunado será más que suficiente.
➡Si eres de los que no puedes estar más de 3 horas sin probar bocado, tómate un cafecito o un té natural con hielo, por supuesto, sin azúcar.
➡Si has estado moviéndote, o has hecho ejercicio a la mañana, come una pieza de fruta, unos frutos secos, un mini sándwich de jamón serrano...
Evita...
... las cervecitas, vinos, refrescos azucarados, etc, o por lo menos limítate a tomar sólo uno.
...las tapas de cacahuetes, patatas de paquete, cortezas, frutos secos salados, etc. No te saciarán y te darán más sed....los pinchos de tortilla rellena, de atún con mayonesa, morcilla, etc.
...las raciones de pescaditos fritos, de rabas, de croquetas, etc.
Elige...
...tés o cafés con hielo (pueden ser descafeinados si no quieres tanta cafeína).
...agua, agua con gas, "refrescos zero azúcares" (no es la mejor opción, pero son algo mejor que los normales)....tapas de aceitunas, de jamón, de pulpo, de mejillones, etc.
...pinchos de atún con huevo cocido y langostino (evita los que lleven mayonesa), de anchoa con guindilla, etc.
...bocadillitos de jamón serrano, de tortilla francesa, de atún con pimientos, jamón y queso, etc.
Como veis, en vacaciones también podemos cuidar un poco nuestra alimentación disfrutando del verano y sin ser los "raritos" del grupo, sólo hay que saber elegir. En el próximo post os enseñaré opciones saludables para la comida, la merienda y la cena. ¡Disfrutad de las vacaciones!
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