Ingredientes:
- 50-60gr de espirales integrales (o vuestra ración)
- Albahaca
- Orégano
- Sal (opcional)
- Aceite de oliva virgen extra (una cucharada)
Preparación:
- Pon a cocer la pasta en un cazo con abundante agua (sin sal, ni aceite).
- Cuece durante 10-12min aproximadamente, o lo que indique el paquete.
- Una vez cocida, escúrrela y échala a un plato.
- Mientras esté caliente, añade un poquito de aceite, albahaca y orégano a tu gusto.
- ¡¡Bon apettit!!
Consejos nutricionales:
Todas las personas que se dedican al mundo del deporte, o personas que realizan muchas horas diarias de ejercicio, saben que su principal fuente de energía son los carbohidratos complejos, como la pasta, el arroz, la quinoa... Pero en numerosas ocasiones, ya sea porque tienen que competir o porque tienen que entrenar, no disponen de tiempo suficiente para cocinar y digerir una buen plato de carbohidratos, y es cuando yo recurro a este tipo de recetas, que son sencillas y rápidas de preparar, y además son fáciles de digerir.
En este caso he utilizado espirales, pero puedes usar cualquier tipo de pasta. Se acompañar con un buen plato de pechugas de pollo o de pavo, pues estas también son de fácil digestión, lo que ayudará a no sentirte pesado mientras realizas ejercicio.
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