Ingredientes (Para 1 pers.):
- 40gr de copos de avena finos (o tu ración)
- 360ml de leche desnatada (o la que prefieras) *
- 40ml de café
- Canela en polvo
- Edulcorante líquido
*Utilizo 100ml de líquido por cada 10gr de avena, para que podáis calcular vuestra ración.
Preparación:
- Echa los copos de avena junto con la leche y el café en un bol.
- Mezcla todo bien y mételo en el microondas durante 5 min aproximadamnte (ten cuidado que se desborda).
- Una vez que la avena esté cocida, añade canela a tu gusto y edulcora.
- Suele estar muy caliente, así que deja enfriar unos minutos antes de tomarlo.
Consejos nutricionales:
El café es una de las bebidas que más se toman en el desayuno, así que, ¿por que no combinarlo con la avena? Muchos de vosotros tomáis café para desayunar así que me parecía una buena idea mezclar dos alimentos tan nutritivos como son la avena y el café, para conseguir un desayuno totalmente energético. Está receta está hecha con café ya preparado en cafetera, pero también tenéis la receta de "Gachas de avena con café (soluble)" para cuando no tengáis café preparado en casa.
El café contiene cafeína, un potente estimulante que activa nuestro metabolismo, evitando la somnolencia, despertando nuestro cerebro y músculos, además es diurético y posee propiedades antioxidantes.
La avena contiene carbohidratos complejos de absorción lenta que nos ayudan a disminuir el apetito y a controlar los niveles de azúcar en sangre. Además contienen grasas Omega 3 y 6, que mejoran nuestro sistema cardiovascular.
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