Ingredientes(para 1pers.):
- 2 rebanada de pan de molde integral
- 150gr de queso fresco 0%
- 1/2 tomate
- Aceite de oliva virgen extra
- Un puñado de semillas de sésamo tostadas
Preparación:
- Tuesta el pan de molde por los dos lados.
- Corta el queso y el tomate en rodajas.
- Agrega un chorrito de aceite a cada una de las rebanadas de pan y monta el sandwich.
- Coloca una rebanada de base, el tomate y esparce unas semillas de sésamo por encima.
- Pon el queso y esparce de nuevo semillas de sésamo.
- Por último coloca el queso fresco y termina el sandwich con la otra rebanada de pan.
Consejos nutricionales:
Sandwich rico en proteínas, hidratos complejos y grasas insaturadas, muy adecuado como almuerzo de media mañana.
El aceite de oliva virgen es una de las mejores grasas vegetales que podemos encontrar en el mercado, es alto en ácidos grasos insaturados, que nos ayudan a reducir el colesterol, y rico en antioxidantes, que protegen las células del organismo.
Las semillas de sésamo, además de darle un toque diferente al sandwich, nos aportan grasas Omega 3 y Omega 6, que mejoran el sistema cardiovascular, su aporte en fibra mejora el funcionamiento intestinal, y la cantidad de calcio y hierro que poseen, ayudan a mejorar nuestros huesos y músculos.
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